Alitas y elotes a la mantequilla a la pimienta

Ingredientes

• 18 piezas Alitas de pollo con piel
• — Ultimate Lemon Pepper Rub SMP · al gusto
• 3 piezas Elotes amarillos
• — Mantequilla · al gusto

Preparación

1. 1

   Preparación de las alitas

   Derretir la mantequilla en un sartén a fuego medio y cubrir las alitas con ella.

2. 2

   Sazonado de las alitas

   Sazonar las alitas con Ultimate Lemon Pepper Rub SMP por todos lados.

3. 3

   Cocción de las alitas

   Colocar las alitas a fuego indirecto a 350 °F / 177 °C hasta alcanzar una temperatura interna superior a 161 °F / 72 °C.

   72 °C internos

4. 4

   Reposo de las alitas

   Retirar de la parrilla y dejar reposar 5 minutos.

   5 min

5. 5

   Acompañamiento

   Acompañar con los elotes y más mantequilla al gusto.

6. 6

   Preparación de los elotes

   Cortar los elotes en tres y untarlos con mantequilla.

7. 7

   Cocción de los elotes

   Colocarlos en el asador a fuego indirecto 15 minutos, girándolos cada 5 minutos.

   15 min